alles roh – alles lecker
Salate
Gemischter Salat
für 2 Personen
4 Tomaten
Brokkoli (Stiel oder Kopf)
4 Champignons
1 gelbe Paprika
1 kleine Zwiebel
Saft einer halben Saft-Orange
optional können noch Sprossen, Sonnenblumenkerne oder Leinsaat hinzugefügt werden
Zubereitungsanleitung :
Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Das restliche Gemüse würfeln und zusammen mit der Zwiebel in eine Schüssel geben. Zum Schluss den ausgepressten Saft drüber geben und alles gut mischen. Wer mag kann noch Sprossen oder Samen hinzufügen.
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