alles roh – alles lecker
Salate
\”Grüner\”-Salat
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, gepresst
½ TL Salz
Basilikum nach Geschmack
½ Zucchini, klein geschnitten
¼ Gurke, klein geschnitten
2-3 Brokkoliröschen, klein geschnitten
1 Frühlingszwiebel, klein geschnitten
½ Avocado, gewürfelt
einige Blätter Ruccola
3 EL Kürbiskerne
Zubereitungsanleitung
:
Olivenöl, Knoblauch, Salz und Basilikum in der Salatschüssel mischen. Restlichen Zutaten in die Schüssel geben. Alles gut durchmengen.
Sehr lecker und voll Chlorophyll!!!
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