Süßes
Schoko Bananen Pudding
1 sehr reife Avocado
200g rohe Kakaobohnen
4 Datteln (vorher etwas einweichen…)
2 Bananen
Etwas Zimt wer mag
Honig oder Agaven Nektar ( je nach Geschmack)
Zubereitungsanleitung
Die Kakaobohnen in der Küchenmaschine zerkleinern bis man eine kakaoähnliche Konsistenz hat und mit der reifen Avocado verrühren bis man eine cremige Masse hat. Nun die Datteln mit dem Mixer oder Pürierstab bearbeiten und hinzufügen. Wem die Süße nicht reicht kann mit Honig oder Agaven Nektar nachsüßen. Anschließend die Bananen in Scheiben schneiden und auf dem Pudding verteilen. Eignet sich auch hervorragend als Basisfüllung für Kuchen oder ähnliches und ist einfach nur lecker! Wer dem ganzen noch etwas mehr Pepp geben möchte kann auch einfach Kaffee hinzufügen, am besten eignet sich dafür Bio Kaffee.
(9 mal bewertet: 4.56 von 5)
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