Rohkost Suppe fruchtig

Hier kommt ein einfaches Suppen Rohkost Rezept für die Tage, an denen es schnell gehen muss. Die Suppe ist vitaminreich und hat durch die Karambole einen köstlich zitrusartigen Geschmack. Die Granatapfelkerne dienen nicht nur als schöne Dekoration sondern regen auch zum Kauen und Einspeicheln der Suppe an.

Zutaten für eine Portion:

• 4-5 kleine Karambolen
• 1 kleine Banane
• etwas Ingwer (ca. 1 cm)
• 1 weitere Karambole und Granatapfelkerne für die Dekoration

Zubereitung:

Zerkleinern Sie die Karambolen und die Banane grob, reiben Sie den Ingwer fein und füllen Sie die Zutaten in den Behälter eines guten Mixers und mixen sie die Zutaten zu einer leckeren, cremigen Suppe. Dekorieren Sie die Suppe mit Karambolenscheiben und Granatapfelkernen.
Guten Appetit!