Diese leckere rohköstliche Suppe schmeckt durch die typischerweise in der indischen Küche verwendeten Gewürze wie Curry und Kurkuma wie eine indische Vorspeise. Durch die Kokosnuss wird die Suppe schön dick und sämig und dadurch sehr füllend und sättigend.
Bisher kennen Sie die Rohkost Lasagne vermutlich mit Zucchini. Wer aber grad keine Zucchini im Haus hat sondern nur Gurke, kann es auch einmal mit dieser Gurken Variante probieren.
Eine kleine Erfrischung gefällig?
Die Melonensaison ist in vollem Gange. Vermixen Sie eine frische Melone doch einfach einmal zu einem rohköstlichen Erfrischungsgetränk.
Süßkartoffeln eignen sich prima um sie mit einem Entsafter zu entsaften. Der Saft ist cremig und süß. Sie können die Süßkartoffel aber auch wie in diesem Rezept pürieren. Geben Sie noch geraspelte Stücken der Süßkartoffel zu der pürierten Süßkartoffel hinzu und Sie erhalten einen leckeren sämigen Brei mit Stückchen. Dieses süße Rohkost Rezept schmeckt auch ganz leicht erwärmt wunderbar.
Letzte Kommentare