Rohkost Kürbis Pfannkuchen
Sehen die nicht lecker aus? Zum Herbstbeginn erwartet uns im Supermarkt wieder der Anblick lustiger
Kürbisse groß und klein in den verschiedensten Formen und Farben. Die klassische Rohkost Kürbis Suppe
kennen die meisten, deshalb gibts hier einmal ein tolles Rohkost Pfannkuchen Rezept.
Für dieses köstliche Rohkost Rezept brauchen wir einen soliden kleinen Mixer wie z. B. den Personal
Blender und ein Dörrgerät wie z. B. den Sedona.
Rohkost Rezept Kürbis-Pfannkuchen
Zutaten:
1 Handvoll Mandeln in Rohkost Qualität
2 Handvoll gewürfelten Hokkaido-Kürbis (ohne Kerne, mit Schale)
2 Bananen
Die Mandeln im Personal Blender fein mahlen. Den Hokkaido-Kürbis & Bananen dazugeben, alles zu
einer glatten Creme vermixen. Die Creme in Kreisform mit einem Durchmesser von ca 10 cm ausstreichen & im Trockner bei ca.
35° Grad trocknen, bis sie sich von der Unterlage ablösen lassen.
Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller legen.
Wer es richtig lecker süß mag, kann seinen Pfannkuchen mit Agavendicksaft bestreichen.
Guten Appetit!
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